Ce matin nous repartons pour l'Armée du Salut et le Headstart, dans l'espoir de trouver des tables de chevet, une marmite pour cuire le homard que nous avons décidé de manger ce soir avec les potes, et éventuellement un manteau et des chaussures... Eh bien après 3 heures de recherche assidue, nous sommes revenus broucouille! Comme on dit dans le Champennois... ;) Nous avons dû acheter la marmite (cher) au Zellers, et nous sommes allés nous consoler en faisant un tour au marché de Dieppe. La consolation nous l'avons trouvée dans l'achat de... BOUDIN NOIR!! Nous en avions envie depuis un certain temps, mais nous ne pensions pas en trouver ici... Heureusement nous ne sommes pas les seuls français bons vivants expatriés au pays du caribou! Nous avons également rencontré une charmante vendeuse de fromage de chèvre, qui élève ses chèvres dans le fond des bois quelques kilomètres au nord de Moncton. Et hop un petit crottin d'emballé!

   Nous réservons tout cela pour plus tard, car Elisa passe bientôt nous prendre à l'appart pour nous emmener à la mer dans sa belle voiture qu'elle vient d'acheter! Nous partons pour Shediac, capitale du homard, où nous prévoyons d'acheter de bons gros homards à déguster le soir. Après s'être un peu (complètement) paumés, avoir atterrit à Memramcook, demandé notre chemin à un Shiak, nous repartons vers Scoudouc pour arriver finalement à Shediac (que de jolis noms n'est-il pas?). Notre pauvre sens de l'orientation aura été de bonne augure pour une fois, car nous avons pu apprécier le superbe coucher du soleil sur la plage Perlee...

   Nous sommes passés devant la fameuse statue de homard (la plus grosse du monde aiment à préciser les Acadiens, mais on n'ose pas trop leur dire que de toute façon il ne doit pas y en avoir beaucoup...), pour une petite séance photo, et nous allons acheter nos homards... qui sont cuits! Etant donné que ce n'est plus trop la saison, ils ne vendent plus de homards vivants, ce qui nous évite une séance d'ébouillantage (oui ça n'existe pas comme mot mais vous avez compris!) de homard qui ne nous réjouissait guère, même si du coup on n'aura pas besoin de se servir de notre grosse marmite très chère... snif! 

   De retour à l'appart Pierre nous prépare une bonne mayo maison (sans OGM!), on dresse la table, on prépare l'apéro, les filles arrivent (Séverine, Anne-Claire et Elisa) et c'est parti pour le décorticage! Au marteau s'il-vous-plaît, n'ayant pas de pince nous avons fait avec les moyens du bord. Les pauvres Anne-Claire et Elisa, en auvergnates inconditionnelles, étaient un peu perdues, mais Pierre Séverine et moi nous sommes ré-ga-lés!! Tout cela bien arrosé de vin blanc, en plus des bières à l'apéro on était tous très gais en fin de soirée! :D